À quels aspects devraient être prêts à faire attention dans le nettoyage et l'entretien des pots et des ustensiles en acier inoxydable?

Un ami a laissé un message, demandant si le pot en acier inoxydable nouvellement acheté peut être utilisé directement sans le faire bouillir? Bien sûr que non! Vous avez hâte d'utiliser le nouveau pot, mais si le nouveau pot n'est pas bouilli, il affectera non seulement la durée de vie du pot, mais sera également non hygiénique.

Pendant la production du pot, afin de protéger le pot, une couche de cire de polissage sera appliquée à la surface du corps du pot. Bien que les fabricants de pot en acier inoxydable Jiangmen nettoient et en retirent une partie avant de quitter l'usine, il est difficile de garantir qu'il n'y aura pas de résidu. De plus, afin de protéger le pot pendant le transport, une petite quantité de poudre de talc sera utilisée à la surface du pot. Par conséquent, après avoir obtenu le pot nouvellement acheté, nous devons d'abord nettoyer le pot pour éliminer la cire de polissage et la poudre de talc restant à la surface du pot.

Après chaque utilisation du pot, utilisez la température résiduelle du pot à temps pour la nettoyer avec de l'eau tiède et du savon à vaisselle brillant en baoxine, puis essuyez les taches d'eau avec un chiffon doux ou du papier de cuisine spécial pour éviter les graisses alimentaires et les taches d'eau .

What aspects should be paid attention to in the cleaning and maintenance of stainless steel pots and utensils?

Les moules et spatules en acier inoxydable vont bien ensemble, mais si vous utilisez trop de force avec la spatule, il peut gratter la surface de la casserole. Il est recommandé que lorsque vous utilisez une spatule en acier inoxydable, essayez de suivre l'arc du pot et de sauter doucement, et l'action doit être aussi douce que possible pour éviter les rayures sur le pot!

La température dans le pot convient à la cuisson entre 160 et 180 degrés, et l'effet physique antiadhésif peut être facilement réalisé. Cependant, si les ingrédients ont beaucoup de composants d'amidon, tels que la queue enveloppée dans la pâte, la viande prise avec de l'amidon, des lambeaux de pommes de terre qui n'ont pas été trempées dans l'eau, etc., il est facile de provoquer un collage pendant la cuisson, mais vous ne faites pas Il faut en s'inquiéter. Ajustez simplement la température vers le haut / vers le bas de manière appropriée et essayez de la contrôler à 160-180 degrés pour éviter de rester dans la plus grande mesure. Même s'il y a une légère collage, il est facile de séparer les aliments du pot avec une spatule ~

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