Précautions pour l'utilisation quotidienne des ustensiles de cuisine en acier inoxydable:

Précautions pour l'utilisation quotidienne des ustensiles de cuisine en acier inoxydable:
1. Ne conservez pas le sel, la sauce de soja, le vinaigre, la soupe de légumes, etc. pendant longtemps, car ces aliments contiennent beaucoup d'électrolytes. S'ils sont stockés pendant longtemps, l'acier inoxydable réagira également électrochimiquement avec ces électrolytes comme d'autres métaux, ce qui les rend toxiques. Les éléments métalliques sont dissous.

Precautions for daily use of stainless steel kitchen utensils:

2. N'utilisez pas de produits chimiques alcalins ou d'oxydants forts forts tels que le bicarbonate de soude, le blanchiment, l'hypochlorite de sodium, etc. pour le lavage. Parce que ces substances sont des électrolytes solides, ils réagiront également électrochimiquement avec de l'acier inoxydable.

3. N'utilisez pas de ustensiles de cuisine en acier inoxydable pour cuisiner la médecine traditionnelle chinoise, car la médecine traditionnelle chinoise contient une variété d'alcaloïdes, d'acides biologiques et d'autres ingrédients, en particulier dans des conditions de chauffage, il est difficile d'éviter les réactions chimiques avec eux, ce qui fera le La médecine invalide et même génèrent des complexes plus toxiques.

Quatrièmement, le Stockpot en acier inoxydable ne peut pas être brûlé vide. Comparé aux produits en fer et aux produits en aluminium, le moule à frire en acier inoxydable a une conductivité thermique plus faible et un temps de transfert de chaleur plus lent. Le filage aérien provoquera le vieillissement et le pelage du placage chromé à la surface de la cuisinière.