À quoi devrait-il faire attention lors de l'utilisation d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable?

Bien que l'équipement de cuisine en acier inoxydable ne soit pas facile à rouiller, il ne peut pas être utilisé pour le stockage à long terme de condiments tels que le sel comestible, le vinaigre et la sauce de soja, car ces condiments contiennent beaucoup d'électrolytes. En raison de l'action de l'électrolyte, une réaction de batterie primaire sera formée dans le matériau métallique, et des changements chimiques se produiront, provoquant la rouille de l'acier inoxydable, et même les éléments nocifs pour la santé humaine peuvent être séparés.

1. Ne chauffez pas un pot vide. Par rapport aux produits de fer, ce type d'ustensiles de cuisine a non seulement une faible conductivité thermique, mais mettent également beaucoup de temps à transférer de la chaleur. S'ils sont brûlés sans placer des articles, les substances à la surface des produits tomberont et se dégradent.

2. N'utilisez pas de solvants chimiques irritants pour le nettoyage lors du nettoyage. En raison de la même chose, les solvants chimiques puissants irritants tels que l'acide fort et les alcalins forts ont des électrolytes, qui sont très faciles à réagir chimiquement avec le produit.

3. Il est interdit de l'utiliser pour cuisiner la médecine traditionnelle chinoise, car le médicament contient trop d'ingrédients biologiques, en particulier lorsqu'il est chauffé, il est impossible de l'empêcher de réagir avec elle, ce qui entraînera la perte de l'effet d'origine de La médecine, et même dans les cas graves, il est très probable qu'une grande partie de la toxine soit produite.

What should be paid attention to when using stainless steel kitchen utensils?

4. N'achetez pas d'ustensiles et d'équipements de cuisine inférieurs. Les matériaux métalliques qui peuvent exister dans un équipement de cuisine en acier inoxydable inférieur causeront un dommage à la santé humaine. Avant d'acheter, vous devez lire attentivement les principaux paramètres du manuel d'instructions.

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